Stand: 10. September 2026
Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:
The Airstream Kitchen GmbH
Augustastraße 32
40721 Hilden
Deutschland
Vertreten durch den Geschäftsführer Thomas Krause
E-Mail: info@alsterkoeche.de
Die Marke „Alsterköche Hamburg“ wird von der The Airstream Kitchen GmbH betrieben.
Allgemeines zur Verarbeitung personenbezogener Daten
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, zur Bearbeitung von Anfragen sowie zur Anbahnung und Durchführung unserer Leistungen erforderlich ist.
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Dazu gehören beispielsweise Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, IP-Adresse sowie Angaben zu einer geplanten Veranstaltung.
Bereitstellung der Website und Hosting
Diese Website wird über die Plattform Framer betrieben und gehostet.
Beim Aufruf dieser Website können technische Daten verarbeitet werden, die für die Auslieferung, Sicherheit und Funktionsfähigkeit der Website erforderlich sind. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Inhalte, Browsertyp, Betriebssystem sowie Referrer-Informationen gehören.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren, stabilen und technisch funktionsfähigen Bereitstellung unseres Internetauftritts.
Framer wird als technischer Dienstleister im Rahmen einer Auftragsverarbeitung eingesetzt. Eine Verarbeitung personenbezogener Daten kann hierbei auch außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums erfolgen. Weitere Informationen zum Datenschutz bei Framer findest du unter: https://www.framer.com/legal/privacy-statement
Anfrageformular
Auf unserer Website stellen wir ein Formular für Buchungs- und Veranstaltungsanfragen bereit.
Wenn du das Anfrageformular nutzt, verarbeiten wir die von dir eingegebenen Daten. Dies können – abhängig von den jeweils abgefragten Feldern – insbesondere sein: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, gewünschtes Veranstaltungsdatum, Personenanzahl, Art der Veranstaltung, Nachricht und weitere freiwillige Angaben.
Wir verarbeiten diese Daten, um deine Anfrage zu bearbeiten, mit dir Kontakt aufzunehmen, gegebenenfalls ein Angebot zu erstellen und ein Vertragsverhältnis anzubahnen oder durchzuführen.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrags gerichtet ist. In sonstigen Fällen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Bearbeitung von Anfragen und der Kundenkommunikation.
Das Anfrageformular wird über Framer bereitgestellt. Die übermittelten Angaben werden an unsere geschäftliche E-Mail-Adresse info@alsterkoeche.de weitergeleitet.
Der Empfang, die Speicherung und die Verwaltung der eingehenden E-Mails erfolgen über unseren E-Mail-Dienstleister IONOS.
Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung der Anfrage nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Google Maps
Auf unserer Website kann eine Karte von Google Maps eingebunden werden, um die Lage unserer Eventlocation darzustellen.
Die Google-Maps-Karte wird nicht automatisch beim Aufruf der Website geladen. Sie wird erst aktiviert, nachdem du ausdrücklich auf die Schaltfläche zum Laden der Karte klickst.
Erst nach dieser Aktivierung wird eine Verbindung zu Servern von Google hergestellt. Dabei können insbesondere deine IP-Adresse, technische Informationen über deinen Browser und weitere Daten an Google übermittelt werden. Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass Daten in die USA oder andere Drittländer übertragen werden.
Die Einbindung erfolgt auf Grundlage deiner Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Du kannst die Karte durch Neuladen der Seite wieder deaktivieren.
Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google findest du unter: https://policies.google.com/privacy
Cookies und vergleichbare Technologien
Wir verwenden derzeit keine Cookie-basierte Reichweitenmessung, keine Marketing-Pixel und keine personalisierte Werbung.
Soweit technisch erforderliche Cookies oder vergleichbare Technologien eingesetzt werden, dienen diese ausschließlich dem sicheren und funktionsfähigen Betrieb der Website.
Sollten wir künftig Analyse-, Marketing- oder sonstige einwilligungspflichtige Dienste einsetzen, werden wir diese Datenschutzerklärung aktualisieren und – soweit erforderlich – eine entsprechende Einwilligungslösung einsetzen.
Empfänger personenbezogener Daten
Empfänger personenbezogener Daten können insbesondere sein:
- The Airstream Kitchen GmbH und hierzu berechtigte Mitarbeitende
- Framer als technischer Dienstleister für Website-Hosting, Website-Betrieb und Formularübermittlung
- IONOS als E-Mail-Dienstleister für den Empfang, die Speicherung und die Verwaltung von Anfragen
- Google, sofern du die Google-Maps-Karte aktiv lädst
Eine Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur, wenn dies rechtlich zulässig ist, zur Vertragserfüllung erforderlich ist, du eingewilligt hast oder wir gesetzlich dazu verpflichtet sind.
Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies zur Erfüllung der jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
Daten aus Buchungs- und Veranstaltungsanfragen löschen wir grundsätzlich, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine weitere Kommunikation, Vertragsabwicklung oder gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht.
Deine Rechte
Du hast im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben das Recht:
- auf Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten
- auf Berichtigung unrichtiger Daten
- auf Löschung deiner Daten
- auf Einschränkung der Verarbeitung
- auf Datenübertragbarkeit
- auf Widerspruch gegen eine Verarbeitung, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder lit. f DSGVO beruht
- auf Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft.
Zur Ausübung deiner Rechte genügt eine formlose Nachricht an: info@alsterkoeche.de
Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Du hast das Recht, dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde über die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten zu beschweren.
Zuständige Aufsichtsbehörde ist in der Regel:
Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen
Kavalleriestraße 2–4
40213 Düsseldorf
Deutschland
Website: https://www.ldi.nrw.de
Bildnachweis
Das auf dieser Website verwendete Foto auf der Startseite stammt von Rowen Smith und wird unter der Unsplash License verwendet.
Foto: https://unsplash.com/de/fotos/mann-kocht-TXUct8-BoiA
Aktualisierung dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich gesetzliche Anforderungen, technische Funktionen oder die von uns eingesetzten Dienste ändern. Die jeweils aktuelle Fassung findest du auf dieser Website.